Rund 30 Egestorfer machten sich bei herrlichem Frühlingswetter am frühen Freitagmorgen (01.04.) auf den Weg nach Einbeck um eines der besten und interessantesten Museen in Niedersachsen, den PS.SPEICHER, zu besuchen und um am Nachmittag die Brauhaus Einbeck AG zu besichtigen.
Der PS.SPEICHER ist ein Erlebnis- und Ausstellungspark, der auf einem Areal von rund 25.000 m² rund um das Thema „Räder die uns bewegen“ zum Entdecken und Staunen einlädt. Technik zum Erkunden und Experimentieren, wir konnten uns auf eine spannende Spurensuche begeben, wie seit 130 Jahren motorisierte Fahrzeuge – einzigartige historische Fahrräder, Motorräder und Automobile – Horizonte erweitern. Es ist schon ein Erlebnis zu erfahren, wie Tüftler und Erfinder mit neuen technischen Errungenschaften die individuelle Fortbewegung auf Rädern immer weiter entwickelt haben – siehe auch www.ps-speicher.de.
Am Nachmittag stand dann die Besichtigung der Brauhaus Einbeck AG an. Bei einem geführten Rundgang hinter die Kulissen der Brauerei erfuhren wir mehr über das Traditionsunternehmen. In Einbeck wird ja seit über 600 Jahren (!) Bier gebraut. Natürlich erhielten wir auch umfangreiche Informationen über die Kunst des Bierbrauens, wenngleich die Rezepte, die das Einbecker Bier so wohlschmeckend und bekömmlich machen, natürlich nicht verraten wurden. Im Anschluss an den Rundgang wurde unsere Gruppen in den Ur-Bock-Keller des Hauses eingeladen. Bei einem kleinen Imbiss und der Verkostung von div. frisch gezapften Bierspezialitäten haben wir dann unseren Besuch in Einbeck ausklingen lassen.
[Update 07.04.2016]
Einige Fotos hinzugefügt. Danke an Gert Mensing / NDZ dafür.